Sénégal 5 - The staff
Je vous ai dit ICI qu'environ 300 personnes travaillaient sur le domaine.
Je vous invite à venir les rencontrer avec moi:
A l'entrée du domaine, nous retrouvons les gardes dont je vous avais déjà parlé.
LA je vous avais présenté le patron, que nous retrouvons encore ici lors d'une soirée spectacle
en compagnie d'une des serveuses du domaine, car il faut savoir qu'en plus de leurs emplois respectifs, chacun tient un ou plusieurs rôles dans les diverses animations proposées en soirée.
ICI, je vous avais déjà présentés les cuisiniers et cuisinières.
Il y a aussi les serveuses
Ensuite, il y a ceux qui nettoient la plage
Le service de ramassage des déchets
Le service de nettoyage des installations
L'entretien et la réfection des toitures de chaumes
Il y a bien sur le service sécurité incendie (si si, ça roule!!!)
Il y a aussi des personnes s'occupant du traitement des eaux usées par tout un système de lagunage à macrophytes, avec des laitues d'eaux, les eaux ainsi traitées, servant à l'arrosage du parc, le surplus étant reversé dans les marigots aux crocodiles.

Et enfin, le plus beau et le plus gentil de tous: Maronne, qui s'occupait de notre chambre, et qui, sachant que Claude avait besoin de sommeil, ne venait faire notre chambre que lorsqu'elle était levée. 10 h si c'était 10 h, midi si c'était midi. Il était au petit soin pour elle. Merci Marone

Bises et à +