Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
25 juillet 2009 6 25 /07 /juillet /2009 07:52
Tadoussac est situé au confluent du fjord du Sagenay


et de l'estuaire du St Laurent.

Quand on vient de Québec, il faut obligatoirement prendre le traversier,
(gratuit car c'est la route normale qui continue)


qui nous amène d'une berge


à l'autre


Première vue sur Tadoussac


Très bon repas


chez Maïté qui nous a mis une ambiance folle


L'église de Tadoussac et son cimetière


Quelques maisons de Tadoussac






La chapelle de Tadoussac avec vue sur la mer


Tadoussac vue du port


A Tadoussac, découverte de ce que j'appelle "du faux muguet". Je ne sais pas de quelle plante il s'agit!!!


Rencontre également avec des oies bernaches




C'est aussi de Tadoussac que partent la plupart des bateaux qui emmènent les touristes admirer les baleines qui viennent chaque année dans l'estuaire du St Laurent pour se reproduire.
Malheureusement, nous y étions un peu trop tôt dans l'année et nous n'en n'avons pas vues.



Demain, la région des milles iles

Bises et à +
Partager cet article
Repost0
24 juillet 2009 5 24 /07 /juillet /2009 07:25

A proximité de Québec, un passage obligé: les chutes de Montmorency, fierté des des Québécois, car, bien que moins large, avec ses 83m, elle dépasse de 30m en hauteur, les chutes de Niagara.

 

On peut accéder au sommet des chutes par un téléphérique. On peut aussi gravir à pieds l’escalier panoramique de 490m ou le pont suspendu qui la surplombe.


 





En hiver, les côtés de la chute gèlent et forment une sorte de pain de sucre géant, très pittoresque.

Des alpinistes en tentent l’escalade, et la base devient une vaste piste de luge…
(photo d'un des panneaux de la salle d'exposition d'entrée)


Bises et à +

Partager cet article
Repost0
23 juillet 2009 4 23 /07 /juillet /2009 08:27

Nous sommes bien sûr allés manger dans une traditionnelle "cabane à sucre".


La cabane à sucre est l'endroit où les "acériculteurs" récoltent la sève brute de leurs érables, également appelée "eau d'érable", et où, la plupart du temps, ils en font la transformation en sirop d'érable. Aujourd'hui, certaines de ces cabanes à sucre sont conçues pour accueillir des visiteurs, et où un repas leur est servi.

La cabane:

Une belle salle,


avec son fourneau d'époque,


et son téléphone, également d'époque


Le  traditionnel repas roboratif du trappeur à base d'omelette, de jambon, de pommes de terre, de fèves au lard, d'oreilles de crisse, et de pane cakele tout arrosé de  sirop d'érable
bien sûr







A la fin du repas, nous avons eu droit à " LA TIRE"
"La tire" consiste à déposer le sirop d'érable chaud sur la neige.





Ensuite, on  l'enroule autour d'un baton pour en faire un 'suçon"
Photo empruntée
ICI

et on se régale


La cabane se trouve donc en principe en pleine forêt d'érables, dont voici la feuille,

Un arbre est exploitable entre 40 et 200 ans, puis devient bois d’ébénisterie, fort cher et fort prisé.

Pour récupérer la sève de l'érable, autrefois on le percait d’un petit trou.

On y introduisait un petit chalumeau de 5 cm de long, une gouterelle, juste au-dessus d’un seau (la chaudière) comme ci dessous, qu’on devait relever fréquemment.


Mais aujourd'hui, on perce l’arbre, et on y adapte un long tuyau fin en plastique (comme ci dessus) directement relié à la cabane et aux ordinateurs de pesée.

Au moment du dégel, le matin, après une nuit encore froide, de l’eau se forme à l’intérieur de l’arbre et s’écoule, entraînant la sève.

Il faut, pour cela, une grosse différence de température entre la nuit et le jour pendant plusieurs jours pour recueillir assez de jus.

Il faut 40 litres de jus pour obtenir 1 litre de sirop, ce qui en explique le prix !

À partir du sirop d'érable, les acériculteurs produisent de la tire, du beurre, du caramel, des bonbons, des pains de sucre, du coulis et de la gelée. Plusieurs domaines fabriquent également des boissons alcoolisées

 Bises et à +

 

 

 

 

Partager cet article
Repost0
22 juillet 2009 3 22 /07 /juillet /2009 07:15

Sainte-Anne-de-Beaupré est connue mondialement pour sa Basilique, lieu de pèlerinage qui attire quelques centaines de milliers de visiteurs chaque année.

Après vingt ans de mariage, Anne n'ayant pas enfanté, son époux Joachim se retira au désert. Un ange leur apprit que leur voeu d'avoir un enfant serait exaucé.
Anne donna ensuite naissance à Marie, et devint de ce fait la grand-mère de Jésus.










Bises et à +
Partager cet article
Repost0
21 juillet 2009 2 21 /07 /juillet /2009 07:33
Dans la vieille ville de Quebec on trouve plusieurs fresques en trompe l'oeil.
Celle de la Fresque des Québécois est difficile à manquer puisqu’elle est d’une grandeur colossale. (toute la façade d'un immeuble) Située dans le quartier Petit Champlain, cette œuvre évoque l’histoire de Québec au travers des nombreux personnages historiques qui y sont représentées.



Dans le quartier du Petit Champlain également, la Fresque du Petit Champlain relate les grands moments de l’histoire de l’un des plus vieux quartier de la vieille ville de Québec, celui du Cap Blanc. Ce magnifique trompe-l’œil donne vie à un pignon qui passerait autrement inaperçu.


A voir si vous passer par là.

Bises et à +
Partager cet article
Repost0
20 juillet 2009 1 20 /07 /juillet /2009 07:13
Ci dessous quelques spécifités québecoises, que je n'ais jamais vues ailleurs

C'est d'abord le "dépanneur", l'équivalent de notre "épicier du coin" et la "tabagie" pour le bureau de tabac.


L'hiver, pour aller enlever la neige des toits, pour ne pas être obligé de les monter chaque année, avec les dangers que celà représente, des échelles sont maintenant fixées en permanence sur les toits, et, comble de raffinement, peintes à la couleur du toit


Les voitures n'ont pas de plaques minéralogiques à l'avant


Les panneaux de signalisation sont spécifiques à la faune locale,




et à la circulation locale!!!


Et attention de bien choisir votre direction


Sinon vous allez vous retrouver là:




Zones de stockage du sel pour l'hiver


Bises et à +
Partager cet article
Repost0
18 juillet 2009 6 18 /07 /juillet /2009 07:22
Après quelques photos LA, LA, LA, LA, et LA en "avant goût" que je vous ai donnés pour vous faire patienter, voici le début du récit de notre voyage au Canada.

Après un vol Toulouse Montréal, nous arrivons au Canada, en passant au dessus du fleuve St Laurent (4000 Km).


Nous prenons ensuite un bus qui nous amène directement à Québec (250Km).
En arrivant à Québec, vu sur le pont de Québec,
C'est le pont de type cantilever ayant la plus longue portée libre au monde, avec 549 mètres entre ses piliers principaux et sa travée centrale longue de 576 mètres. Il est encore considéré aujourd'hui comme une œuvre majeure d'ingénierie.

Il est déclaré "Monument historique international"


Nous commençons donc notre voyage par la visite de la ville de Québec

qui tire son nom d'un mot algonquin (peuple autochtone d'Amérique du Nord) "Kebec" qui signifie "là où le fleuve se rétrécit". En effet, le St-Laurent, en son point le plus étroit, y atteint une largeur de 600m, très peu par rapport aux km de largeur qu’il peut facilement dépasser ! Nos fleuves à coté, ne sont que de petites rivières!!!



Voici l'« Hôtel du Parlement » (notre assemblée nationale). Il a été construit d'après les plans d'Eugène-Etienne Taché entre 1877 et 1886, sur lequel figure la fameuse devise: "Je me souviens" dont je vous ai déjà parlé ICI


et devant lequel se trouve la fameuse fontaineTourny (ex fontaine de Bordeaux) dont je vous ai également déjà parlé
LA et LA il a quelques jours, et dont voici ci-dessous une vue, avec en second plan, l'édifice Price, un immeuble de bureau de style Beaux-Arts sous influence Art déco,construit en 1929-30 par la compagnie Price Brothers, qui aurait implanté l'industrie de la pâte à papier au Saguenay.


La citadelle. Québec est la seule ville fortifiée d'Amérique du Nord.


et ses portes d'entrée dans la vieille ville


L'hôtel Loews Le Concorde et son restaurant tournant à son sommet


L'auberge du trésor.

Ce bâtiment se réclame être le plus vieux de l'Amérique du Nord!
Il date de 1679 et abrite deux restaurants: l'Auberge du Trésor et le Relais de la Place d'Armes.

Cette auberge se situe à côté de la rue du Trésor, qui est une petite ruelle où de nombreux artistes exposent leurs oeuvres (un peu notre place du Tertre à Paris).


Voici maintenant la Basilique Cathédrale Notre-Dame qui est la plus ancienne paroisse d'Amérique du Nord.


Maintenant la Rue du petit Champlain, une petite rue commerçante et typique du vieux Québec,


à laquelle on accède par l'


La belle place royale. C'est là que s'installèrent les premiers français



Sur la place de Paris, une œuvre de Jean-Pierre Raynaud, intitulée
Dialogue avec l’histoire, !!!
un don de la Ville de Paris (Jacques Chirac) à la ville de Québec pour son 400ème anniversaire.

Enfin la "petite" gare du palais avec son splendide toit de cuivre


Bises et à +
Partager cet article
Repost0
12 juillet 2009 7 12 /07 /juillet /2009 07:51
Je suis actuellement en train de vous préparé pour très bientôt, mon reportage sur notre voyage au Canada fait fin Mai (éh oui, + de 1200 photos à trier, c'est du boulot).

Et au Canada on y a vu du rouge:
A commencer par le drapeau


et sa fameuse feuille d'érable


Beaucoup de constructions canadiennes, y compris les toits, arborent des couleurs vives, dont bien sûr le rouge, pour être repérées de loin l'hiver, notament en bord de mer, pour les marins.
Ici dans le port de Tadoussac,
le toit rouge du grand hotel.


Mais aussi ceux de l'église et de la petite chapelle


Ici, une cabane à sucre flamboyante dans sa foret d'érables


Mais aussi en ville: Ici une auberge en plein centre de Québec


Il y a les véhicules, comme ce gros 4x4


ou cet imposant camion


ou encore ce vestige de la présence anglaise


Et bien sûr les traditionnels camions de pompiers,
Antique


ou moderne


Même notre chauffeur Gilles, avait sorti sa casquette rouge


Tout comme la grue du Canada


Enfin, la police locale arbore aussi fièrement sa jaquette rouge


A bientôt donc pour notre voyage au Canada (à ne rater sous aucun prétexte!!!)

Bises et à +

Partager cet article
Repost0
6 juin 2009 6 06 /06 /juin /2009 07:30
"Je me souviens": C'est la devise du Québec.

Qui voudrait sire:
" je me  souviens de ma langue , d'ou je viens et  de  mes racines ".

Mais, elle semble avoir diverses origines. Pour plus de précision
wikipedia en donne les principales, mais il semble qu'il en existe d'autres, plus ou moins crédibles.

Depuis 1978, elle remplace le slogan touristique « La Belle Province » sur les plaques d'immatriculation des voitures du Québec.

Dans la province voisine de l'Ontario c'est un slogan: Yours to discover"  en français: "Tant à découvrir" qui figure sur les plaques minéralogiques des véhicules de la province.


Bises et à +
Partager cet article
Repost0
4 juin 2009 4 04 /06 /juin /2009 07:39


Pour vous prouver que nous étions bien au Canada et plus précisément à Québec , voici les deux drapeaux:

Celui du Canada


Et celui de la province de Québec


Bises et à +
Partager cet article
Repost0

Présentation

  • : VOYAGE NATURE
  • : Récits de nos voyages avec photos bien sur. Mais aussi des photos diverses et variées sur la NATURE qui nous entoure (paysages, faune et flore).
  • Contact

Profil

  • bruno
  • Marié, 3 enfants et 5 petits enfants, retraité
  • Marié, 3 enfants et 5 petits enfants, retraité

Texte Libre

Votre visite sur mon site est ma satisfaction, 
et un petit commentaire de votre part, ma motivation
M E R C I

.

 

      http://naturevoyages.eklablog.com/

Sauf indication contraire, je suis l'auteur de toutes les photos de ce blog.

Aussi, pour une éventuelle utilisation, merci de me contacter sur: quilletbruno@gmail.com

 

Si vous souhaitez que je retire une photo sur laquelle vous apparaissez,
envoyez moi un courriel et ce sera fait dès réception.

Contact : quilletbruno@gmail.com

 

Rechercher

Texte Libre

Amis visiteurs, vous ètes
   
à avoir voyagé avec moi depuis le 06/05/09
Un grand merci à toutes et tous pour vos commentaires
que je lis chaque fois avec autant de plaisirs.
A très bientôt

Catégories